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Dieta Desintoxicante 2 dias

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Nessa dieta desintoxicante, carboidrato e proteína estão em refeições separadas.

Esse é o princípio da dieta higienista, que otimiza o processo digestivo, acelera as reações do metabolismo, a queima de gordura e promove uma rápida desintoxicação. A sugestão abaixo contém cerca de 900 calorias por dia.

dieta desintoxicante

SOPA DESINTOXICANTE DE ABOBRINHA

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 col. (sopa) de óleo de canola ou girassol
• 4 abobrinhas picadas
• 250 g de cogumelo em conserva picado
• 2 ramos de salsa picada
• 6 copos de água
• ½ xícara (chá) aveia
• sal a gosto

Modo de preparo

  • Refogue a cebola no óleo. Adicione as abobrinhas e o cogumelo.
  • Abaixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
  • Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos.
  • Esfrie um pouco e bata no liquidificador até ficar cremoso.
  • Se desejar, separe uns pedacinhos de abobrinha e cogumelo para acrescentá-los na sopa já batida

dieta-desintoxicante-sopa-cenoura-aipo

SOPA DESINTOXICANTE DE CENOURA E AIPO

Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 4 cenouras grandes picadas
• 3 talos de aipo picados
• 2 beterrabas pequenas picadas
• 2 pitadas de sal
• 2 folhas de louro
• 1 xícara (chá) de salsa fresca picadinha
• 4 xícara (chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia de água

Modo de preparo

  • Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto.
  • Cubra com o caldo de galinha, espere ferver.
  • Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem macios.
  • Remova as folhas de louro. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.

CARDÁPIO DIA 1 DA DIETA DESINTOXICANTE

Café da manhã

  • 2 fatias de melão ou melancia
  • 1 fatia de pão integral ou 2 fatias de pão light, com 0% de gordura
  • 1 colher (sopa) de geleia dietética ou 1 colher (chá) de margarina light chá-verde, de hortelã ou de gengibre

Lanche

  • 1 talo de erva-doce ou de salsão
  • 1 gelatina dietética

Almoço

  • 1 concha de sopa desintoxicante
  • 1 prato de salada. Legumes crus permitidos: nabo, alface, cebola, alho, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeirão, rabanete e rúcula. Cozidos em água e sal ou no vapor: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, aspargo e alcachofra.
  • Temperos: sal, limão, shoyu, vinagre balsâmico, 6 colheres (sopa) de grãos (milho, centeio, aveia, arroz integral, soja, feijão, lentilha, grão-de-bico, trigo) cozidos em água e temperados com cebola, alho e ervas.

Sobremesa: 2 fatias de melão

Lanche da tarde

  • 2 porções de frutas (1 porção = 2 ameixas vermelhas ou amarelas; 1 xícara (chá) de amora ou morango; 1 laranja; 1 mexerica; 1 pêssego; 1 nectarina; 1 maçã pequena),
  • 1 gelatina diet

Jantar

  • 1 concha de sopa desintoxicante de abóbora
  • 1 prato de salada de folhas e legumes (mesmas opções do almoço)
  • 8 sticks de kani ou 2 fatias de queijo branco
  • 1 porção de gelatina dietética

Ceia

  • 1 porção de fruta
  • 1 gelatina diet

CARDÁPIO DIA 2 DA DIETA DESINTOXICANTE

Café da manhã

  • 1/2 mamão papaia
  • 1 fatia de pão integral ou 2 fatias de pão light, com 0% de gordura
  • 1 colher (sopa) de geleia diet ou 1 colher (chá) de margarina light
  • chá-verde, de hortelã ou de gengibre

Lanche

  • 1/2 mamão papaia
  • 6 minicenouras ou 6 tomates-cereja
  • 1 gelatina diet

Almoço

  • 1 concha de sopa desintoxicante (de abobrinha ou de cenoura e aipo )
  • 1 prato de salada. Legumes crus permitidos: nabo, alface, cebola, alho, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeirão, rabanete e rúcula. Cozidos em água e sal ou no vapor: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, aspargo e alcachofra.
  • 1 xícara (chá) de massa integral ou de glúten com molho de tomate

Sobremesa: 2 fatias de melancia

Lanche da tarde

  • 2 porções de frutas (1 porção = 2 ameixas vermelhas ou amarelas; 1 xícara (chá) de amora ou morango; 1 laranja; 1 mexerica; 1 pêssego; 1 nectarina; 1 maçã pequena),
  • 1 gelatina diet

Jantar

  • 1 concha de sopa desintoxicante de cenoura e aipo
  • 1 prato de salada. Legumes crus permitidos: nabo, alface, cebola, alho, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeirão, rabanete e rúcula. Cozidos em água e sal ou no vapor: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, aspargo e alcachofra.
  • 3 col. (sopa) de atum em água ou 2 fatias grossas de tofu ou 1 omelete de 2 claras
  • 1 gelatina diet

Ceia

  • 1 porção de fruta
  • 1 gelatina diet
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